当店のおすすめ
お客様の笑顔とご満足を最大限に追求
Our Recommendation
口に入れた瞬間に目が丸くなるほど美味しく、思わず笑顔になってしまうようなハンバーグ、ステーキ、ハンバーガーをご提供したいと願い、素材の選定から調理方法や味付け、盛り付けまでのすべてのプロセスにこだわりを反映させてまいりました。上質のお肉を知る精肉店だからこそ実現できるメニューで皆様にご満足をお届けします。当店がおすすめする料理をご紹介いたします。
こだわりの詰まった手ごねハンバーグ
赤身ビーフ100％にこだわって最適な牛肉を厳選し、鮮度や焼き方にも一切の妥協をせずに1つずつ手作りをしたハンバーグです。噛めば噛むほど牛肉の旨味がたっぷり含まれた肉汁があふれ出し、独特の香りと共に心もお腹も満たされます。4種類のソースや各種トッピングもお選びいただけます。お肉屋さんが本気で作ったふわっとジューシーなハンバーグをお楽しみください。
上質な赤身肉が魅力のハンバーガー
赤身肉が中心の極厚パティは、肉本来の旨味や食感を存分にご堪能いただけます。独特の香ばしさを引き出しながらも食べやすく焼き上げたバンズに、トマトやレタス、オニオンといった新鮮野菜とパティを挟み、オリジナルのソースで味を加えたらミートミートクラシックバーガーの完成です。ボリュームたっぷりのハンバーガーにポテトも加え、大きな満足感をお届けいたします。
牛肉の旨味とチーズの絶妙ハーモニー
本場アメリカの伝統や文化を感じさせるクラシカルな見た目と、ビーフの旨味を最初から最後まで満喫できるお肉中心のハンバーガーに、とろりとしたチーズを加えました。ジューシーな肉の旨味に対し、濃厚な風味とクリーミーなテクスチャーが魅力のチーズを組み合わせることにより、味わいも食感もより豊かになります。お互いの特徴が引き立つ独特のハーモニーをお楽しみいただけます。
ハラペーニョソースでお肉の旨味も倍増
肉厚でジューシーなパティとフレッシュな野菜をバンズで挟み、ハラペーニョ入りのオリジナルソースを組み合わせた逸品です。「ピリ辛の刺激的な味がやみつきになる」「濃厚なビーフの味わいが一層引き立つ」といったご感想が多く寄せられており、若い世代から大人の方まで多くのファンを獲得しています。ポテトも含めてボリュームたっぷりでランチにも最適なメニューです。
琉球あわもり豚のロースステーキ
温暖な環境で伸び伸びと育ち、泡盛粕をはじめとした栄養豊かなエサを与えられて大きくなった琉球あわもり豚のロースステーキです。脂身とさっぱりのバランスに優れているのが大きな魅力であり、きめ細やかな食感も相まってどんどんと箸が進む至高の逸品です。ライスやスープとのセットメニューとしてご提供しており、地元の方だけでなく観光客の方々にもおすすめしております。
